萝卜干是一种独具风味、具有悠久历史的食品。传统萝卜干加工采用是风脱水的方法,利用日照和风力,加速萝卜的蒸腾作用,使萝卜大量脱水,并利用盐的保存。我们介绍一种基于空气能技术的热风干燥代替日晒来加工萝卜干,加快萝卜干加工过程。
萝卜烘干机萝卜烘干箱,可广泛用于烘干胡萝卜、白萝卜、萝卜皮、萝卜丁,片状条状都可能烘干,烘干后不变色,复水性好,加工品质佳,有适用小批量加工的萝卜烘干机,也有适用大批量加工的全自动萝卜烘干机。萝卜烘干机是一种热泵烘干机,这种烘干机是一种环保节能烘干方案。采用这种技术的萝卜烘干机有能效比高,品相好,烘干温和,可以控制温度和湿度,烘干过程中不产生任何污染,符合严格的QS认证要求等特点。我们一般建议使用物料车为合适,装载量要控制在一个成年男子经验可以轻松推动为原则,这样烘干过程中热气流通畅,受热均匀,烘干排湿效果好。果蔬烘干房黄花菜生产线工艺优势
1、智能化程度高:整条生产线集中化控制,自动化程度高、生产线、节能、环保。生产过程的各环节参数可控、可调,便于生产管理;
2、设备运行稳定:生产线设备运行稳定、前后连接顺畅,生产。所有设备确保先进、实用、可靠、安全,主要设备及元件选用国家生产厂或产品,使用寿命较长,确保能为生产工作保驾护航;
3、产品品质高:产品绿色无任何污染,无任何添加剂;
4、现场布局合理:生产线的总体布置设计综合考虑了生产流程和公用工程的合理性,设备布置与现场协调、整齐、美观、便于操作、保养和维修。
蔬菜烘干齐奥干燥 蔬菜烘干机 蔬菜烘干箱 蔬菜烘干房 蔬菜烘箱 蔬菜带式烘干机 1、原料挑选 叶菜类蔬菜从采收到加工不应超过24小时,人工挑选出发黄、腐烂部分;根茎类蔬菜人工挑选出等外品,腐烂部分,并分级。2、清洗 去除蔬菜表面泥土及其他杂质。,一般需用1.55%—1%盐酸溶液或0.05%—0.1%或600毫克/公斤漂浸泡数分钟进行杀菌,再用净水漂洗。3、去皮 根茎类蔬菜应去皮处理。化学碱液去皮原料损耗率低,但出口产品一般要求人工去皮或机械去皮,去皮后必须立即投入清水中或护色液中,以防褐变。4、切分成型 将蔬菜切分成一定的形状(粒、片状),切分后易褐变的蔬菜应浸入护色液中。5、烫漂 一般采用热水烫漂,水温随蔬菜品种变化,一般为100℃以上;时间为几秒种到数分钟不等。烫漂时,可在水中加入一些盐、糖、有机酸等其他物质,以改变蔬菜的色泽和增加硬度。现代化的人工于制机有隧道式干燥机、滚筒式干燥机、传送带式干燥机等,适于大规模生产脱水菠菜的工厂使用。菠菜烘干齐奥菠菜烘干机 菠菜烘干设备 菠菜烘干箱 菠菜烘干房 菠菜烘干工艺 烘房的设备费用较低,操作管理比较容易,适于目前广大农村大量生产脱水菠菜时使用。但烘房内的温度、湿度及通风、难以按要求的标准调控,管理人员的劳动强度大,有时甚至因疏于管理而造成损失。现代化的人工于制机有隧道式干燥机、滚筒式干燥机、传送带式干燥机等,适于大规模生产脱水菠菜的工厂使用。其优点是,用专门的仪器设备可以自动调控或人工调控空气的温度和流速,干燥时间短,,可获得高质量的脱水菜。采用烘房生产脱水菠菜时,将经过烫漂的菠菜沥去过多的水分,摊放在烘盘中,置于烘架上。每个烘盘的装菜量以不影响烘盘间的空气流通为度。烘房内保持75—80℃的恒温,经3—4小时可完成干燥。在接近干燥时,将温度降低至50—60℃,使稍稍回软,以利压块包装。准确度高、性能稳定、设置简单、操作方便,适应不同行业、不同品种物料的烘干,具有很大的灵活性和实用性。每100千克鲜菠菜可制成8千克脱水菠菜。脱水菜的含水量对贮藏效果影响很大,在不损害制品质量的条件下,含水量越低,贮藏效果越好。以上信息由专业从事地瓜干烘干生产线的齐奥干燥设备于2024/4/28 8:46:31发布
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